柴油是輕質石油產品，復雜烴類(碳原子數約10～22)混合物。為柴油機燃料。主要由原油蒸餾、催化裂化、熱裂化、加氫裂化、石油焦化等過程生產的柴油餾分調配而成；也可由頁巖油加工和煤液化制取。分為輕柴油（沸點范圍約180～370℃）和重柴油（沸點范圍約350～410℃）兩大類。廣泛用于大型車輛、鐵路機車、船艦。

如果把柴油當成整個機械設備的燃油，他們的熱服從率相對較高，而且功率本身也很大，因為，采用這種產品本身就是一種比較復雜的石油類型的產品，而且他較主要的就在于他能夠有一系列的催化過程，柴油從加工一直到最后變成完善的成品，經歷了一系列的復雜，包括蒸餾，催化，裂變，焦化等等，然后再慢慢的進行調配，同時他也是由一些其他的東西來不斷的制取的。